печени тиквички- grilled zucchinis- κολοκυθακια ψητα

Здравейте!!!

Решихте ли какво ще сготвите днес? Лятото не е най- подходящия сезон, да прекарваш дълго в кухнята. Ще ви покажа моето любимо лятно ястие- Тиквички- печени!

предимствата са му, не само че се приготвя бързо, но е вкусно и ниско калорично- от малкото такива....

А сега съставките:

/количеството е според вкуса, това е моята пропорция/

5-6 тиквички

3-4 големи моркова

2 червени чушки

1 кромид

зехтин

вода 

сол и черен пипер

приготвяне:

В тавата от фурната наливате вода- колкото да покрие дъното. Обелвате кромида, тиквите и морковите. Махате семките на чушките. На право ренде /поне аз така го наричам/ нарендосвате 

 съставките на тънки кръгчета-около 2мм, като внимавате с пръстите! Посолявате, заливате с малко зехтин, поръсвате пипер.

Печете до готовност около 20-30 мин на 220 градуса, като разбърквате 1-2 пъти и ястието е готово. Може да го поднесете като основно или гарнитура, с млечно- чеснов сос.

Да ви е сладко!

прекрасен ден от мен