2 рецепти с овесени ядки

Нещо сладко, бързо и не дотам калорично за делничния следобед!
много ми харесват бисквити с овесени ядки, затова и няколко пъти съм пробвала различни рецепти от нета. Не че не са се получавали, но мисля, че този път улучих пропорцията, която най-много ми допада! Тоест резултата е най- сполучлив според моя вкус.
По принцип трябваше да измисля нещо да отнесе детето утре в училище, че ще правят парти. Повечето деца нося банички, чипс и различни нездравословни неща. За това реших аз да направя бонбони с овесени ядки, които ще се харесат със сигурност на децата.

рецепта №1- бонбони с овесени ядки, без печене- доза за 36 броя

продукти:

1 пакет чаени бисквити-225гр.

1 чаша овесени ядки

1 с. лъжица какао

1 пакет шоколадова глазура на гранули- 100гр.

 100 гр масло

6-7с.л. прясно мляко

1/2 чаша кокосови стърготини

 30-тина стафиди с шоколад

кора от портокал

приготвяне:

Смелят се бисквитите и овесените ядки в блендер, добавя се какаото.Отделя се 4-5 супени лъжици от сместа и 1 лъжица кокос за овалване на сладките. Останалата част от кокосовите стърготини и кората от портокал се прибавя към сухите съставки. Разтапят се шоколада и маслото в микровълнова фурна и се прибавят към сухата смес. добавя се и млякото. Разбърква се, до получаване на смес на едри трохи. Загребва се с лъжица от сместа  слага се стафидка в средата и се оформя бонбонче,по-малко от орех, което се овалва в предварително заделената смес. Престояват в хладилник час-два и са готови!

рецепта №2- сладки с овесени ядки- доза за около 40 броя-5см

продукти:

1,5 ч.чаши овесени ядки

3 ч.ч. брашно

1 ч.ч. захар

1 ч.л. бакпулвер

1 ч.ч. кокосови стърготини

1ч.л. канела

0.5 ч.л. карамфил-според вкуса

1 ч.ч. стафиди

1 настъргана ябълка

сока и кората на 1 портокал

4-5 с.л. мед

100 гр масло

2 яйца

0.5 ч.ч. орехови ядки-за украса

приготвяне:

Смесват се в голяма купа сухите съставки. Прибавя се настърганата ябълка сока и кората от портокал  и се разбърква. Меда и маслото се разтопяват и се прибавят в купата. Разбиват се яйцата и се сипват в купата. От сместа се гребва с лъжичка и с помощта на друга се слагат върху хартия за печене сладките, с големина на орех. Бодва се по орехче в средата и се пекат на 200 градуса около 20 минути на средна скара до готовност. На мен ми свърши хартията, затова втората партида я пекох върху алуминиево фолио...Резултата е....нямам думи! Жалко че няма опция да споделя аромата...

така изглеждат преди да се изпекат:

 а така изпечени...

 нахапани-

всичко най-добро от мен и повече сладки мигове...